Nesta terça-feira (28/02), serão comemorados 11 anos de funcionamento do Restaurante Universitário (RU) da Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes). O restaurante consiste em um dos mais importantes benefícios concedidos à comunidade acadêmica dentro da política de assistência estudantil da universidade, implementada com o apoio do Governo de Minas Gerais.

São servidas no Restaurante Universitário da Unimontes cerca de 35 mil refeições mensais, com valores subsidiados. Além dos alunos, são atendidos professores, servidores técnico-administrativos e prestadores de serviços no campus-sede da instituição.

Foto: Neto Macedo/Ascom

O Restaurante Universitário funciona de segunda-feira a sexta-feira, nos horários das 10h30min às 13h30min (almoço) e das 17h30min às 20 horas (jantar). São servidas, em média, 2 mil refeições por dia – sendo 1.200 no almoço e 800 no jantar.

A gerente do Restaurante Universitário, a nutricionista Danielle Campos Rametta Castro, explica que a unidade fornece uma alimentação balanceada, “dentro dos padrões nutricionais, garantindo qualidade, higiene e equilíbrio para a comunidade universitária”.

Ela salienta que a RU tem como meta “atuar prioritariamente dentro das políticas de assistência ao estudante e de humanização do atendimento ao trabalhador da Unimontes. Além disso, visa Incentivar a permanência e a integração da comunidade acadêmica no campus – sede e promover a inclusão social que possibilite aos acadêmicos concluir os cursos com bom aproveitamento”.

Foto: Neto Macedo/Ascom

O Restaurante Universitário conta com uma equipe de quatro nutricionistas. Conforme explica Danielle Campos Rametta, as refeições são balanceadas e preparadas de acordo com as necessidades nutricionais de uma pessoa adulta (carboidratos, proteínas, lipídeos e micronutrientes).

O aniversário de 11 anos do Restaurante Universitário será comemorado às 13 horas, com a participação de integrantes da gestão superior, professores, servidores técnico-administrativos, alunos e convidados.

Relacionadas

Hospital da Unimontes promove ações para garantir cuidado seguro e de qualidade aos pacientes internados
Museu da Unimontes convida para mergulho poético no cotidiano com a mostra “O que brota do comum”
Editora Unimontes lança livro digital que oferece percurso de aprendizado para a técnica de palheta sweep
Professor da Unimontes está com a exposição “Recortes e fragmentos de memórias” no Centro Cultural
Unimontes e CNPq oferecem 26 bolsas PIBIC para ensino fundamental, médio e profissional da rede pública de MG
Unimontes abre inscrições para seleção de candidatos a orientadores de iniciação científica – São 83 bolsas PIBIC