Qualidade de vida! Conheça os resultados práticos do Programa Nutrição e Saúde da Unimontes

O programa, por estar relacionado à saúde e ao bem-estar do trabalhador, tem como “porta de entrada” o Serviço de Saúde e Segurança do Trabalhador da Unimontes – SESEST. Os servidores interessados em participar do Programa Nutrição e Saúde (Assistência em Nutrição Clínica) deverão agendar consulta médica no SESEST na Policlinica Dr. Hermes de Paula, centro de Montes Claros. O médico do SESEST, quando necessário, encaminhará o servidor para o agendamento da 1ª consulta com a nutricionista clinica, e, a partir daí, iniciará o acompanhamento nutricional individualizado. O ambulatório de Nutrição Clínica está localizado no Centro de Especialidades Tancredo Neves – CAETAN – HUCF (Av. Cula Mangabeira.)

De acordo com as estimativas mais recentes da OMS, mais de 2 bilhões de pessoas acima de 15 anos de idade apresentam excesso de peso; dentre essas, há 400 milhões de obesos. Além disso, as projeções futuras para o ano de 2025 indicam que o aumento mundial do número de pessoas adultas com excesso de peso e obesidade aumentará para 3 bilhões e 700 milhões, segundo dados divulgados pela International Obesity Tforce (IOTF).

Em julho de 2004, foi realizado um inquérito nutricional com 273 funcionários, servidores do Hospital Universitário Clemente de Faria/Unimontes. Os funcionários foram submetidos à avaliação antropométrica e responderam a um questionário. Dos participantes avaliados, 46% estavam acima do peso . Em outubro de 2008, realizou-se outra pesquisa, com uma amostra de 172 servidores, Diagnóstico Nutricional e Estilo de Vida no âmbito do HUCF- Unimontes, com o objetivo de detectar os hábitos alimentares e fatores predisponentes à ocorrência de doenças relacionadas à alimentação.  Comparando-se os sexos feminino e masculino, constatou-se uma incidência média de excesso de peso de 40% para ambos os sexos.

De acordo com a nutricionista Gislaine Cândida Batista Jorge, especialista em Terapia Nutricional, educar no campo da nutrição implica em criar novos sentidos e significados para o ato de alimentar-se e educar no âmbito da alimentação, implica em conhecer profundamente o que é a alimentação.
“Inúmeros fatores influenciam na escolha qualitativa e quantitativa dos alimentos a serem ingeridos. Isto significa que os hábitos alimentares constituem o resultado das experiências apreendidas ao longo da vida. Portanto, é possível, com algum esforço e técnicas eficazes de educação, reformular esses mesmos hábitos alimentares, corrigindo possíveis distúrbios nutricionais.”

A ênfase em práticas clínicas integradas ao processo de educação nutricional é prioritária para concretizar não só o acesso, mas, principalmente, a incorporação de hábitos saudáveis de vida e alimentação.

Em conjunto com os profissionais de saúde, é importante que o usuário desses serviços reconstrua um modelo de vida saudável e incorpore mudanças de estilo de vida.

Quero aproveitar este espaço, para agradecer à nutricionista Gislaine Cândida Batista Jorge, do programa Mudança de Hábito do HUCF. O ano de 2011 entrou para história de minha vida. Foi um ano de muitos acontecimentos e experiências e, sobretudo, crescimento.

No dia 24 de fevereiro, a Dra. Gislane me ajudou a quebrar alguns paradigmas e a tomar, talvez, a maior decisão de minha vida após contrair matrimônio: emagrecer de uma vez por todas.

Não somente emagrecer, também conquistei a paixão e os benefício de uma vida saudável.

Com uma reeducação alimentar e a prática de atividades físicas, reduzi 20 kg de gordura, indisposição, infelicidade e, sobretudo, ganhei saúde. Logo eu que laboro nesta área! Era constantemente vitimado de gripes e resfriados. Sem falar do mau exemplo transmitido aos meus pacientes e a predisposições familiar às doenças cardiovasculares. Todos os meus ancestrais morreram por problemas oportunistas da obesidade, informação que eu teimava em negligenciar. E, por isso, entendia obesidade como estado-físico, não como uma doença. Mas obesidade é doença e tem cura. O tratamento deve começar dentro de nós.

Tomar a decisão nem sempre é fácil. Entender esta decisão como renúncia e sacrifício é desestimulante. Contudo, faz-se necessária uma analise bem aprofundada dos prejuízos e dos benefícios de se ter uma vida mais saudável.

Como disse anteriormente, alguns paradigmas foram quebrados, mitos e dúvidas ainda vinculados ao senso comum e que me amedrontavam, por exemplo: a dieta me fará ficar fraco? Vou passar fome? Ainda pior, é ouvir as pessoas dizerem: você não vai conseguir, é inútil sua tentativa.

Com o apoio da Dra. Gislaine, esta tão nobre e talentosa profissional, mensurei minha necessidade e canalizei em meu objetivo final: adquirir hábitos saudáveis e vida saudável.

Vitorioso, tive o prazer inestimável de contemplar minhas fotos sem sentir receios, sem sentir vergonha. Pude experimentar da melhora estética, modéstia a parte, e do gozo da comparação antes e depois.