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Resolução nº 093 – APROVA O PROJETO “PERDAS QUALITATIVAS DE NATUREZA FISIOLÓGICA E MICROBIOLÓGICAS DE POLPAS DE PEQUI (Caryocar brasiliense Camb.) PRÉ E PÓS-ACONDICIONAMENTO EM CONSERVAS LÍQUIDAS”

By Ana Elisa Carvalho de Navarro

March 22, 2011

Resolução nº 093 – APROVA O PROJETO “PERDAS QUALITATIVAS DE NATUREZA FISIOLÓGICA E MICROBIOLÓGICAS DE POLPAS DE PEQUI (Caryocar brasiliense Camb.) PRÉ E PÓS-ACONDICIONAMENTO EM CONSERVAS LÍQUIDAS”