Depto.Pós-Graduação em Zootecnia

Capítulos de livros publicados


Número total de itens: 1

2017

1.   MARTINS, N. J. ; RIGUEIRA, JOÃO PAULO SAMPAIO ; SOUZA, P. N. C. ; BALIZA, P. X. ; RIGUEIRA, L. M. B.. EFEITOS: AQUECIMENTO E RESFRIAMENTO NA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ANTOCIANINAS EM POLPAS DE PITAIA VERME LHA E BRANCA (HYLOCEREUS UNDATUS E POLYRHIZUS). Em: Danielly S. Thomasi, Juliana O. Cruz, Lorena S. Silva, Miriele S. Campos, Raquel A. Sapun aru. (Org.). Dos engenheiros de ontem para os engenheiros de amanhã. 1ed.Diamantina. : UFVJM. 2017.v. 1, p. 120-129.
[ citações Google Scholar | citações Microsoft Acadêmico | busca Google ]


(*) Relatório criado com produções desde 2017 até 2017
Data de processamento: 21/02/2019 17:12:39